Square Cutting Board Square S(Birdseye Maple)
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メープルの木には、ごくまれに（2000本に1本程度）“バーズアイ（鳥目杢）”と呼ばれる鳥の眼状の美しい木目が表れることがあります。自然が生み出した奇跡のような模様が描かれた肌目は緻密で絹糸状の光沢があり、木の大理石とも称されます。その希少さと肌目の美しさから、高級車の内装や高級家具、楽器などの材料に用いられています。カナダでは、メープルはとても大切にされていて、樹液からメープルシロップを採り、木材を家具などに利用します。冬の厳しい寒さや雪の重みに耐えて成長したカナダ産ハードメープルは、衝撃や摩擦に強いので、ダンスホールのフロアやボウリング場のアプローチやピンにも使われています。メープルはほかの木材に比べて重く、密度が高く、非常に優れた強度を持ち、耐久性も高く、まな板にすると傷がつきにくいので、長持ちします。また、木材が持つ柔らかさで包丁の刃も摩滅しにくくなります。カッティングボードの上にチーズやパン、生ハムやフルーツなどを乗せれば、天然木の暖かみが素材をひきたて、素敵な料理に早変わり。さまになって、切り立ての美味しさを楽しめます。ナチュラルでシンプルなデイリースタイルにぴったりです。メープルシロップを採る木材だから、食品が直に触れても安心です。使うたびに、水洗いをし、汚れをきれいに落とし、しっかり乾燥させてください。木の中に水分が入ると、木材を傷める（ゆがみやすくなり）原因になります。お手入れは月に1回、水分がしみ込まないように、オリーブオイルなどの無色のオイルを全体に塗ってください。
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Birdseye Maple Square Cutting Board Square S
(調理器具 )
528795-900996800320000
キッチン・日用品雑貨
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